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제주도 중문 현지인 추천 맛집 - 두루치기 '용이식당'

Blog ROSIE 2020. 2. 23. 13:55

제주도 두루치기

제주도 중문 현지인 추천 맛집 - 두루치기 '용이식당'

 

어제는 일이 바빠서 

제주소식을 못 올렸어요 너무 아쉬워요😢

매일 하루에 하나씩 꼭 올리고 싶었는데

집 근처에서 코로나 환자도 발생하고

업무가 바빠서

하루가 어떻게 지나갔는지

정신없는 하루였어요~

 

제주에 살면서 지인이

제주도 두루치기라면서 

소개해준 집이에요

 

육지에서 두루치기라고 하면

고추장에 고기와 양파 등

야채를 볶아져서 나오잖아요

 

제주도는 좀 특별한 두루치기예요😶

 

용이식당

주문을 하면

인원수에 맞춰 고기가 먼저 나와요!

약간 냉동 고추장 삼겹살 같기도 하고

뭔가 허전한 느낌이죠?

 

서귀포 맛집

처음에는 고기를 구워서

함께 먹는 밑반찬인 줄 알았는데

아니에요!

 

제주도 두루치기는 고기에

무채, 콩나물, 파채, 마늘, 김치를 넣고

함께 볶아 주어야 해요

(이때 옷에 잘 튀니까 하얀 옷 입으신 분들은

앞치마를 추천드려요 🙈)

 

중문맛집 용이식당

보이세요?

철판 위에 노릇하게 구워진 고기와

야채들을 올려서 함께 섞어줍니다!

 

제주 두루치기 용이식당

야채들과 함께 어우러져서

잘 볶아내면 이제 먹을 준비가 완료!

 

이쯤 되면 

밥과 뭇국 그리고 야채를 내어주세요

 

제주 현지인 맛집 '용이식당'

상추쌈에 밥을 올리고

두루치기를 올려서 같이 쌈을 싸 먹으면

이거 진짜 맛있어요!

 

좀 드시다가

남은 밥을 철판에 올려서

같이 볶아 먹어도 되구요

 

제주도 중문 '용이식당'은

볶음밥을 할 수 있는

공깃밥이 무제한이에요~

 

추가로 밥통에서 떠서 철판에

참기름과 함께 볶아먹으면 되는데

 

저희는 이날 너무 배불러서

볶음밥까지는 못 먹고 왔어요 ㅜㅜ

 

오늘도 코로나19 확진자가 더 늘었더라구요

모두들 이럴 때에는 다이어트하지 마시고

잘 먹고 위생도 잘 관리해서

우리 함께 이겨내요☀️


제주도 중문 현지인 추천 맛집

두루치기 '용이식당'

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