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제주도 중문 현지인이 애정 하는 단골식당 - '불타는갈매기' 안녕하세요 :) 요즘 코로나19로 다들 면역력을 위해서 잘 챙겨 먹어야 할 때인 것 같아요! 그래서 그런지 요즘 계속 고기가 땡기더라구요😶 제주도 중문에서 자주 가는 단골 식당인데 불타는갈매기라고 소고기와 돼지고기 등 다양한 고기를 판매하는 곳이에요 이곳에 가면 정말 맘 편히 된장찌개에 밥을 먹지 않아도 고기로 배를 채울 수 있는 곳이에요! 왜냐면요~ 4인분을 시키면 4인분을 더 주시거든요! 그래서 총 8인분을 다양한 고기 종류로 먹을 수 있어요! 그래서 완전 고기로 배를 채우고 왔어요 이곳은 집 근처이기도 하고 사장님이 정말 친절하셔서 자주 가는 곳이에요✨ 제가 돼지갈비를 정말 좋아하거든요! 숯불에 구워 먹는 것도 좋아하고 갈비찜도 좋아하고 ..

제주도 중문 현지인 추천 맛집 - 막창 '골목깡통구이' 오늘은 왠지 소주 한 잔이 생각나서 지난번에 먹었던 제주도 중문 동네 맛집을 소개해보려고 해요☀️ 이번에는 막창을 먹었지만 평소에 불찜, 돼지갈비도 많이 먹는 집이에요! 반찬은 무절임, 고추장아찌, 김치 등 전체적으로 깔끔하게 나와요😶 육지에 있을 때 곱창을 정말 좋아했거든요! 그래서 제주에서도 먹고 싶은데 잘 못 찾았다가 추천 받아서 알게 되었어요🙈 갈 때마다 동네 지인들을 만날 정도로 현지 사람들에게 인기 좋은 식당이에요! 막창을 주문하면 처음에 초벌로 삶아서 내어주시고 연탄불에 서서히 노릇노릇 구워주시면 돼요 그런 다음 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라서 좀 더 바삭하게 노릇노릇 구워주세요!! 크... 다시 봐도 군침 돌아요 제가 정말 좋아하는 한..

그 유명한 제주 돈가스 로컬 맛집 - 협재 '수 돈가스' 오늘은 업무차 협재와 금능 해변에 갔는데 간 김에 평소 먹어보고 싶었던 돈가스 맛집 '수 돈가스'에서 함께 점심을 먹었어요🙈 입구들 들어서면 보이는 메인 바 예요 11시 오픈에 맞춰서 갔는데 모두들 바쁘게 움직이고 계셨어요☺︎ 식당에 가면 오픈 키친을 좋아하는 편인데 한눈에 봐도 깔끔하고 정갈한 느낌이었어요 긴 바 테이블에는 준비되는 돈가스를 내어놓기 위한 트레이들이 줄지어 있었어요 (배고파서 빨리 찍고 주문했어요ㅋㅋ) 협재 수 돈가스의 메뉴판이에요✨ 등심 돈가스와, 치즈멘치가스를 주문했어요~ 치즈멘치가스는 고기를 다져서 가운데에 치즈를 넣었다고 했는데 비주얼이 궁금했어요😶 주문을 하고 수다를 떨면서 옆을 바라봤는데 테이블 밖으로 보이는 제주 마을..

서귀포 카페 베이커리 '오또도넛' 관광객으로 붐비는 제주도 중문에 작고 아담한 도넛 카페가 작년 오픈했어요. 길 옆에 위치하고 있는 '오또도넛'은 소박하고 아기자기한 공간에 달큰한 도넛향기를 풍기는 공간이예요. 문을 열고 들어가면 보여지는 깔끔하고 넓은 공간. 먼저, 도넛을 만드는 기계에 눈이 절로 갔어요. 도넛은 직접 만든 자동화 기계로 만들어지고 있고 도넛은 여러가지 종류가 있는데 소스들을 그날그날 직접 만들어낸다고 해요. 평소 사장님이 서핑을 하셔서 인지 가게 구석에 서핑보드도 함께 디피되어 있었어요. 실내에는 벽에 걸려있는 장식과 오또도넛의 로고가 붙어있는 컵이 디피되어 있었어요🥰 다양한 종류의 도넛들. 오레오 •초코톡톡 •초코슬 •오리지널 •베리슬 • 제주청귤글레이즈 총 6가지 종류의 도넛과 그..

안녕하세요✨ 회를 즐겨먹진 않지만 제주에서 좋아하는 회 중 하나인 '고등어회'를 소개해볼까 합니다😊 대정읍 모슬포항에 위치한 '미영이네 식당' 이예요😋 방금 막 썰어 나온 신선한 고등어회 육지에 살 때는 먹어보지 못 한 회였는데 (고등어는 성격이 급해서 금방 죽는다고해요) 그런데 제주에서는 바로 잡아서 신선한 고등어회를 먹을 수 있어요🙈 양파랑 청양고추를 조물조물 무친 이녀석! 이거 정말 맛나요 꼬소한 고등어회에 곁들어 먹어도 맛나고 따로 야금야금 먹어도 맛있어요! 마성의야채무침🥺 참깨와 밥을 참기름에 꼬소하게 비벼놓은 밥 인데 그냥먹어도 맛있고 제가 먹는 방법 알려드릴게요! [고등어회 맛있게 먹는 방법] 1. 김을준비한다 2. 김위에 밥을 올리고 3. 신선한 고등어회를 올리고 4. 마성의 야채무침을 올..