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제주도 중문 현지인 추천 맛집 - 두루치기 '용이식당' 어제는 일이 바빠서 제주소식을 못 올렸어요 너무 아쉬워요😢 매일 하루에 하나씩 꼭 올리고 싶었는데 집 근처에서 코로나 환자도 발생하고 업무가 바빠서 하루가 어떻게 지나갔는지 정신없는 하루였어요~ 제주에 살면서 지인이 제주도 두루치기라면서 소개해준 집이에요 육지에서 두루치기라고 하면 고추장에 고기와 양파 등 야채를 볶아져서 나오잖아요 제주도는 좀 특별한 두루치기예요😶 주문을 하면 인원수에 맞춰 고기가 먼저 나와요! 약간 냉동 고추장 삼겹살 같기도 하고 뭔가 허전한 느낌이죠? 처음에는 고기를 구워서 함께 먹는 밑반찬인 줄 알았는데 아니에요! 제주도 두루치기는 고기에 무채, 콩나물, 파채, 마늘, 김치를 넣고 함께 볶아 주어야 해요 (이때 옷에 잘 튀니까..

제주 전통시장 먹거리 뿌시기 - 서귀포 '매일올레시장' 날이 좋던 어느 날 차를 끌고 올레시장 나들이를 갔어요✨ 요즘 코로나19 여파로 인해 시장 내 공영주차장도 널널하고 시장 안에 사람도 정말 없었어요 😢 시장에 들어가면 보이는 인싸 하르방 선글라스를 끼고 계시네요😎 하르방님 제주도 코로나19 확진자가 나왔다고 하는데 더 이상 퍼지지 않고 조용히 지나가게 해주세요 하르방을 만나고 들어가면 여러 가지 종류의 회를 저렴한 가격에 포장해놓은 회들이 보여요~ 여행 오시면 많은 분들이 회나 마농치킨(마늘치킨)을 사서 숙소에서 많이 드시더라구요 2만원에 광어, 방어, 참돔 다양한 해산물을 접할 수 있어서 좋은 것 같아요🥰 저는 회를 좋아하지 않아서 안쪽으로 구경하러 들어갔어요 사실 모닥치기를 먹으러 왔는데 가려고..

제주도 중문 현지인 추천 맛집 - 막창 '골목깡통구이' 오늘은 왠지 소주 한 잔이 생각나서 지난번에 먹었던 제주도 중문 동네 맛집을 소개해보려고 해요☀️ 이번에는 막창을 먹었지만 평소에 불찜, 돼지갈비도 많이 먹는 집이에요! 반찬은 무절임, 고추장아찌, 김치 등 전체적으로 깔끔하게 나와요😶 육지에 있을 때 곱창을 정말 좋아했거든요! 그래서 제주에서도 먹고 싶은데 잘 못 찾았다가 추천 받아서 알게 되었어요🙈 갈 때마다 동네 지인들을 만날 정도로 현지 사람들에게 인기 좋은 식당이에요! 막창을 주문하면 처음에 초벌로 삶아서 내어주시고 연탄불에 서서히 노릇노릇 구워주시면 돼요 그런 다음 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라서 좀 더 바삭하게 노릇노릇 구워주세요!! 크... 다시 봐도 군침 돌아요 제가 정말 좋아하는 한..

제주도 구옥을 개조한 로컬 맛집 - 한림 '후원 갈비탕' 제주도에 하면 어떤 모습이 떠오르세요? 저는 낮은 건물들과 드넓은 풍경 그리고 돌담들이 생각나요✨ 제주도에는 바람을 이기기 위한 높이가 낮은 구옥들이 많이 있는데 요즘 많이들 구옥을 개조해서 카페나 식당을 운영해요😌 몇일 전 한림 지인이 추천해주신 현지 갈비탕 맛집을 갔어요 날이 흐릿 하니 뜨끈한 국물이 생각나더라고요 후원 갈비탕의 입구예요 구옥을 개조해서 그런지 정말 높이가 낮죠? 점심시간보다 조금 늦게 가서 자리가 비어있었어요 11:30-12:30 쯤 가면 자리가 없어서 웨이팅이 있다고 하더라구요 제가 갔을 때 손님들은 관광객보다 거의 현지에 살고 계신 분들 같았어요! 한림 후원 갈비탕의 메뉴예요 매생이 갈비탕이나 도가니탕도 궁금했는데 기본 갈..

제주도 중문 현지인 추천 맛집 - '제주 한라국수' 어제의 제주는 초여름처럼 새파란 하늘과 따스한 날씨였어요☀️ 취미가 서핑이어서 오전에 중문 바다에서 서핑을 하고 중문에서 자주 가는 한라국수에 갔어요😘 (서핑을 하고 나면 너무너무 배고파요~) 제주 한라국수의 메뉴예요🐻 평소에 국밥도 너무 좋아하고 만두도 좋아하지만 오늘은 고기국수와 비빔국수를 하나씩 시켰어요 육수를 모두 직접 우려낸다고 하시는데 국물이 깔끔한데 엄청 쫀득해요 그래서 여기 국물을 너무 좋아해요! 지슬만두는 지슬이 제주도 방언으로 감자라는 뜻이에요 그래서 감자만두! 저 만두도 피가 엄청 쫀득해요🥺 밑반찬이 먼저 나왔어요 여기 김치도 모두 직접 담그시는데 겉절이도 맛있고 깍두기도 맛있어요 히힣✨ 집에 이제 김치가 떨어져 가는데 사서 쟁여놓고..